为进一步加强卫生注册主任评审员队伍建设，提高对出口食品生产企业的指导、监督和管理的水平，国家认监委于7月10日-13日在山西太原举办了2007年第一期主任评审员培训班，来自各地检验检疫机构的68名评审员参加了培训。
此次培训通过教师授课、辅导答疑，集体研讨和现场演练等方式，重点学习了肉类企业注册卫生要求和肉类、水产、罐头和果蔬等企业HACCP验证要点，以及欧美、日本等国家官方检查方法，旨在提高卫生注册主任评审员的实际评审和检查能力。学员积极参与提问讨论，感到收获很大。
卫生注册评审员的水平和能力直接影响卫生注册工作的质量，关系到进出口食品的安全。通过此次培训，将有利于各地检验检疫局进一步加强评审员管理和培养工作，提升注册企业管理水平。（国家认监委注册管理部）
